- Нам понадобится:
- Масло сливочное 250г
- Мука 500г
- Творог 200г
- Яйцо 5шт
- Лук-шалот 300г
- Зелень 1пуч
- Сыр 100г
- Перец черный 2г
Открытый пирог с луком можно назвать киш, можно назвать флан, или еще как-то.
А приготовить стоит, потому что это очень вкусно.
Начинка может быть любая, но именно шалот добавит в это блюдо изысканный и пикантный вкус.
Порадуйте себя и своих близких!