- Начинка:
- 0,5 кг лука
- 5 ст. л. муки
- 150г копченого мяса
- 200 мл сливок
- соль, перец
- Тесто:
- 300г муки
- 0,5 пакетика сухих дрожжей
- 100 мл тёплой воды
- 1 ст. л. оливкового масла
- соль
Луковый пирог готовят по всей Франции. Это классическое зимнее блюдо. Ведь именно в зимнее время из овощей, выращенных натуральным способом, остается один только лук. Поэтому луковый пирог идеален для зимы: не приторный, нежный и насыщенный, легкий и сытный одновременно.
Воды то не 200мл? )