- Нам понадобится:
- Лук 5 кг
- Яблоко 1шт
- Перец острый 1 шт
- Масло сливочное 200 г
- Вино белое 1 л
- Уксус 30 мл
- Сахар 3 ст.л
- Соль 2 ст.л
- Имбирь 50 гр
Луковый мармелад или варенье из лука или луковый конфитюр или луковый соус или…
Назовите как хотите, но обязательно приготовьте!
Это классическое блюдо французской кухни великолепно подходит и к сырам, и к паштетам.
Да и к шашлыку или стейку, тоже будет, кстати.
