- Нам понадобится:
- 300г говяжьего фарша
- 1 яйцо
- соль
- перец
- лук
- зелень
- сыр
- сметана
Автор рецепта: markess,
Все ингредиенты - на вкус. Фото с телефона.
Делаем фарш:
300 грм. фарш говядины. + яйцо + соль + перец
Перемешали
Катаем фрикадельки и бросаем в кипящую воду на 15-20 мин.
Берем лук. Все, что нашел в холодильнике + пару корешков петрушки в бульон.
Чистим
Режем
Жарим ;)
Приблизительно так
Добавляем бульон с фрикаделек и тушем 20 мин.
Заливаем в горшочек, добавляем фрикадельки и пару ложек сметаны
Выкладываем сверху сухарики
Посыпаем сыром
Ставим в духовку на 10-15 мин. И вуаля
Приятного аппетита !
