Морковный суп

40 минут
2 порции
Морковный суп Морковный суп
  • Нам понадобится:
  • 2 стакана куриного бульона
  • 2 крупных моркови
  • зелень укропа
  • 2 ч.л. муки
  • 1 ст.л.апельсинового сока
  • соль
  • сахар
Марципан
Марципан

Давно хотелось приготовить какой-нибудь суп пюре, для начала выбор пал вот на этот рецепт.

Ингридиенты:

23002a863a0617ab82ea3c7fa000c9ec_2.jpg

Куриный бульон , морковка которая варилась в нем. Стихи прямо. Свежая зелень укропа, мука, апельсиновый сок, соль. Как вариант можно вместо апельсинового сока использовать томатный (взрослым нравится больше).

Количество: две крупных моркови, 2 стакана куриного бульона, 1 ст.ложка апельсинового сока (если томатный то побольше), 2 чайных ложки муки, сахар, соль.

23002a863a0617ab82ea3c7fa000c9ec_3.jpg

Морковь с бульоном взбейте в блендере, добавьте апельсиновый сок (с томатным наоборот когда уже к столу).

23002a863a0617ab82ea3c7fa000c9ec_4.jpg

Доведите до кипения. Муку разведите теплой водой, добавьте в суп, размешайте и дайте закипеть.

23002a863a0617ab82ea3c7fa000c9ec_5.jpg

можно поспать свежей зеленью и употреблять, кто решил с томатным соком, сначала добавьте сок прямо в тарелку, размешайте, а потом зелень.

Приятного аппетита!!!

Категория рецепта: Первые блюда
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх