Маринованный лук шалот

1 час
5 и более порций
Маринованный лук шалот Маринованный лук шалот
  • Нам понадобится:
  • Лук 1кг
  • Мед 2ст.л
  • Соль 2ст.л
  • Уксус 50мл
  • Перец черный 5г
  • Перец душистый 3г
  • Лавровый лист 5шт
  • Гвоздика 10шт
  • Бальзамический уксус 10мл

Маринованный лук шалот очень хорош и к шашлыку, и к другому мясу.
Да и без мяса шалот - отличная закуска!
Благодаря мягкому, но очень насыщенному вкусу, именно шалот больше всего подходит для этого блюда.
Обязательно приготовьте маринованный лук шалот! Добавьте в еду фейерверк вкусов.

Как приготовить вкусный маринованный лук шалот

Шаг 1
Маринованный лук шалот - шаг 1
1

1. Залить лук холодной водой на 15мин

Шаг 2
Маринованный лук шалот - шаг 2
2

2. Срезать верх и низ

Шаг 3
Маринованный лук шалот - шаг 3
3

3. Очистить

Шаг 4
Маринованный лук шалот - шаг 4
4

4. Смешать специи и закипятить

Шаг 5
Маринованный лук шалот - шаг 5
5

5. Добавить уксус

Шаг 6
Маринованный лук шалот - шаг 6
6

6. Залить лук маринадом

Шаг 7
Маринованный лук шалот - шаг 7
7

7. Закрыть крышкой и настаивать две недели
Приятного аппетита!

Видеорецепт «Маринованный лук шалот»

Категория рецепта: Заготовки, соленья, варенья
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх