Булочки с чеддером

Булочки с чеддером
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 2 пакетика быстродействующих дрожжей
  • 1/2 ст. теплой воды
  • 1/2 ст. молока
  • 5 ст. муки
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 2 1/2 ст. сыра Чеддер
  • 2 ч. л. соли

Сырные булочки с чеддером – всем любителям сыра предлагаю это несложное в приготовление блюдо. У этих булочек умопомрачительный сырный аромат и прекрасный вкус. Булочки с чеддером замечательно подойдут на завтрак или просто к чаю.

Главное,  постарайтесь хорошо вымесить тесто перед отправкой их в духовку. Тогда выпечка будет мягкой, тесто отлично поднимется, а чеддер распределится по всей толще булочки равномерно, придавая ей замечательный сырный вкус.

Пошаговое описание рецепта

Булочки с чеддером - шаг 1
1

1. Растворяем дрожжи и сахар в теплой воде. Оставляем на 10 минут. Добавляем молоко, сливочное масло, соль и 1 стакан муки.

Булочки с чеддером - шаг 2
2

2. Оставляем опару подойти и затем добавляем 4 стакана муки.

Булочки с чеддером - шаг 3
3

3. Замешиваем эластичное тесто. Если тесто будет липнуть, добавляем еще немного муки.

Булочки с чеддером - шаг 4
4

4. Вмешиваем в тесто 2 стакана сыра Чеддер.

Булочки с чеддером - шаг 5
5

5. Тщательно смешиваем сыр и тесто, пока сыр не распределится равномерно.

Булочки с чеддером - шаг 6
6

6. Тесто кладем в большую миску, накрываем полотенцем и оставляем на 1 час в теплом месте. Когда тесто увеличиться в размере в два раза, сформируем булочки и выложим на пергамент для выпечки.

Булочки с чеддером - шаг 7
7

7. Снова накрываем булочки полотенцем и оставляем на час, пока булочки не увеличатся в размере в два раза.

Булочки с чеддером - шаг 8
8

8. Смазываем булочки смесью яйца и воды (по желанию можно добавить прованские травы) и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем булочки в течение 25 минут.

Булочки с чеддером - шаг 9
9

9. Затем вынимаем и посыпаем оставшимся сыром. Возвращаем в духовку еще на 10 минут.

Булочки с чеддером - шаг 10
10

10. Даем булочкам с чеддером немного остыть и кушаем! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • 2 пакетика быстродействующих дрожжей
  • 1/2 ст. теплой воды
  • 1/2 ст. молока
  • 5 ст. муки
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 2 1/2 ст. сыра Чеддер
  • 2 ч. л. соли
Рекомендуем!
Вверх