- Нам понадобится:
- 2 ч.л подсолнечного масла
- 2 ст муки
- 250--300г творога
- 2 яйца
- 1 пакетик пекарского порошка
- фарш
- соль
- перец
- специи
Автор рецепта: Ritamargot
Итак мои дорогие, хочу вынести на ваш суд очень вкусные, ароматные, мягонькие Шанежки!!!
Готовятся проще простого! а удовольствия от поедания море....
нам нужно всего то---
2 ч.ложки подсолнечного масла
примерно 2 стакана муки
250--300гр. творога
2 яйца
1 пакетик бакпульвера (пекарский порошок)
ну и конечно фарш для начинки (соль, перец, специи кто какие любит...)
На фото у меня все в двойном размере....
Смешать масло, муку, творог, яйца, бакпульвер....делаем не очень крутое тесто
Раскатать лепешку и выложить на неё подготовленный фарш
скрутить и разрезать на куски примерно 2см. (кому как, а мы любим закрытые.....они сочнее....)
жарить на растительном масле, жарятся быстро, только успевайте переворачивать...
Приятного аппетита!
