Шанежки

Шанежки
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 2 ч.л подсолнечного масла
  • 2 ст муки
  • 250--300г творога
  • 2 яйца
  • 1 пакетик пекарского порошка
  • фарш
  • соль
  • перец
  • специи
Автор рецепта: ,
 

Итак мои дорогие, хочу вынести на ваш суд очень вкусные, ароматные, мягонькие Шанежки!!!

Готовятся проще простого! а удовольствия от поедания море....

нам нужно всего то---

2 ч.ложки подсолнечного масла

примерно 2 стакана муки

250--300гр. творога

2 яйца

1 пакетик бакпульвера (пекарский порошок)

ну и конечно фарш для начинки (соль, перец, специи кто какие любит...)

На фото у меня все в двойном размере....

Смешать масло, муку, творог, яйца, бакпульвер....делаем не очень крутое тесто

37be5c1a736c6615b0f442a212868b2e_2.jpg

 

 

37be5c1a736c6615b0f442a212868b2e_3.jpg

 

 

Раскатать лепешку и выложить на неё подготовленный фарш

37be5c1a736c6615b0f442a212868b2e_4.jpg

 

 

скрутить и разрезать на куски примерно 2см. (кому как, а мы любим закрытые.....они сочнее....)

37be5c1a736c6615b0f442a212868b2e_5.jpg

 

 

37be5c1a736c6615b0f442a212868b2e_6.jpg

 

 

37be5c1a736c6615b0f442a212868b2e_7.jpg

 

 

жарить на растительном масле, жарятся быстро, только успевайте переворачивать...

37be5c1a736c6615b0f442a212868b2e_8.jpg

 

 

37be5c1a736c6615b0f442a212868b2e_9.jpg

 

 

37be5c1a736c6615b0f442a212868b2e_10.jpg

 

 

Приятного аппетита!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх