![Пицца-Минутка -- это просто! Пицца-Минутка -- это просто!](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2311/image_large_531459b3ac0940c12_04947653.jpg)
![Пицца-Минутка -- это просто!](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2311/image_middle_531459b3ac0940c12_04947654.jpg)
- Тесто
- 4 ст.л сметаны
- 4 ст.л майонеза
- 2 яйца
- 9 ст.л муки
- Начинка
- 2 помидора
- колбаса копчёная
- 3 луковки
- сыр
- майонез
- кетчуп
Исходные ингредиенты:
тесто: 4 ст.л. сметаны, 4 ст.л. майонеза, 2 яйца, 9 ст.л. муки
начинка: 2 помидора, колбаса копчёная, 3 луковки, сыр, майонез-кетчуп по вкусу
![53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2311/776b51873c_91987124.jpg)
Взбиваем яйца сметану и майонез
![53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2311/75741d0855_91987125.jpg)
добавляем муку и перемешиваем — тесто получится ВЕСЬМА густое (если ложку перевернуть — не отвалится)
![53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2311/bd497c9d37_91987125.jpg)
противень слегка смазываем маслом и аккуратно размазываем тесто со знаком упорства
(совет: брать противень с краями высотой в 1 см — так вынимать пиццу потом ГОРАЗДО удобнее)
растекаться оно откажется наотрез — значит правильное тесто вышло
![53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2311/b483385c94_91987125.jpg)
![53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2311/c4062429a9_91987125.jpg)
нарезаем лук и колбаску
![53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2311/4b1da06810_91987125.jpg)
![53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2311/d063c2de30_91987125.jpg)
укладываем аккуратно на тесто
![53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_9.jpg](/upload/images/recipe/item/2311/85be78b379_91987125.jpg)
![53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_10.jpg](/upload/images/recipe/item/2311/fff02d3dc9_91987125.jpg)
туда же отправляем помидоры
![53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_11.jpg](/upload/images/recipe/item/2311/4a0fbef838_91987126.jpg)
сверху майонезом и кетчупом — кому как :) (много не кладите — а то всё обломаете)
![53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_12.jpg](/upload/images/recipe/item/2311/378e58d4a2_91987126.jpg)
сыр натираем на крупной тёрке и туда же
![53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_13.jpg](/upload/images/recipe/item/2311/b35c65dbed_91987126.jpg)
![53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_14.jpg](/upload/images/recipe/item/2311/005d5f3342_91987126.jpg)
отправляем в духовку на 50 минут при температуре в 200 градусов
можно на 35-40минут при температуре 220-240градусов
вынимаем и видим так себе картинку ;)
![53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_15.jpg](/upload/images/recipe/item/2311/5b3ed9e146_91987126.jpg)
зато как разрежем и попробуем — пицца исчезла через 2 часа у меня :)
![53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_16.jpg](/upload/images/recipe/item/2311/3854272757_91987126.jpg)
Хорошее тесто для быстрой пиццы — плотная консистенция, и не пересоленное получилось.