Пицца-Минутка -- это просто!

Исходные ингредиенты:

тесто: 4 ст.л. сметаны, 4 ст.л. майонеза, 2 яйца, 9 ст.л. муки

начинка: 2 помидора, колбаса копчёная, 3 луковки, сыр, майонез-кетчуп по вкусу

Взбиваем яйца сметану и майонез

добавляем муку и перемешиваем — тесто получится ВЕСЬМА густое (если ложку перевернуть — не отвалится)

противень слегка смазываем маслом и аккуратно размазываем тесто со знаком упорства

(совет: брать противень с краями высотой в 1 см — так вынимать пиццу потом ГОРАЗДО удобнее)

растекаться оно откажется наотрез — значит правильное тесто вышло

нарезаем лук и колбаску

укладываем аккуратно на тесто

туда же отправляем помидоры

сверху майонезом и кетчупом — кому как :) (много не кладите — а то всё обломаете)

сыр натираем на крупной тёрке и туда же

отправляем в духовку на 50 минут при температуре в 200 градусов

можно на 35-40минут при температуре 220-240градусов

вынимаем и видим так себе картинку ;)

зато как разрежем и попробуем — пицца исчезла через 2 часа у меня :)