Пицца-Минутка -- это просто!

1 час 30 минут
5 и более порций
Пицца-Минутка -- это просто!
  • Тесто
  • 4 ст.л сметаны
  • 4 ст.л майонеза
  • 2 яйца
  • 9 ст.л муки
  • Начинка
  • 2 помидора
  • колбаса копчёная
  • 3 луковки
  • сыр
  • майонез
  • кетчуп
Автор рецепта: ,

Исходные ингредиенты:

тесто: 4 ст.л. сметаны, 4 ст.л. майонеза, 2 яйца, 9 ст.л. муки

начинка: 2 помидора, колбаса копчёная, 3 луковки, сыр, майонез-кетчуп по вкусу

53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_2.jpg

Взбиваем яйца сметану и майонез

53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_3.jpg

добавляем муку и перемешиваем — тесто получится ВЕСЬМА густое (если ложку перевернуть — не отвалится)

53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_4.jpg

противень слегка смазываем маслом и аккуратно размазываем тесто со знаком упорства

(совет: брать противень с краями высотой в 1 см — так вынимать пиццу потом ГОРАЗДО удобнее)

растекаться оно откажется наотрез — значит правильное тесто вышло

53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_5.jpg
53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_6.jpg

нарезаем лук и колбаску

53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_7.jpg
53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_8.jpg

укладываем аккуратно на тесто

53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_9.jpg
53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_10.jpg

туда же отправляем помидоры

53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_11.jpg

сверху майонезом и кетчупом — кому как :) (много не кладите — а то всё обломаете)

53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_12.jpg

сыр натираем на крупной тёрке и туда же

53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_13.jpg
53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_14.jpg

отправляем в духовку на 50 минут при температуре в 200 градусов

можно на 35-40минут при температуре 220-240градусов

вынимаем и видим так себе картинку ;)

53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_15.jpg

зато как разрежем и попробуем — пицца исчезла через 2 часа у меня :)

53b09ffeed65aea43f135980f8cee30d_16.jpg
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх