- Нам понадобится:
- 150 г куриного филе
- 80-100 г шампиньонов
- 3 яйца
- 100 мл майонеза
- 2 ст.л. манной крупы
- 50 мл. молока
- соль, перец
- 100 г натёртого твёрдого сыра
Вкусная альтернатива котлетам, а если майонез заменить на сметану, то получится еще и диетическое блюдо.
если честно,то не понравилось..делала всё по рецепту,только на 1 яйцо меньше..и куры с грибами побольше..слишком уж воздушные и совсем не такие как на фото получились..
Возможно из-за изменения пропорций так и вышло? : )
еще больше яиц-вообще вода бы вышла. да и на фото тоже только 2 желтка.
Третий там просто спрятался)
и шампиньоны,видимо,замороженные были, а у меня свежие,поэтому даже цвет совсем не такой вышел!
Если честно, то не помню, какие же были шампиньоны, но больше всего, что они не были замороженными. Сожалею, что не получилось так, как нужно, но причину не могу понять.