Тефтели из рубленого фарша

1. Куриное филе вымыть, подсушить бумажным полотенцем, мелко нарезать.

2. Добавить измельченную луковицу, твердый сыр.

3. Добавить обезжиренный творог, 1 ч. л. прованских трав, 1 яйцо.

4. Посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать, пока фарш не станет однородным.

5. Сформировать крупные шарики и выложить в термостойкую форму, не смазанную ничем. Поставить в духовку при 180 градусах, пока приготовим соус.

6. Для соуса смешать томатную пасту, соевый соус, соль, перец, прованские травы, воду. Перемешать.

7. Тефтели достать с духовки, полить соусом.

8. Вернуть в духовку и запекать еще 30-35 минут. Подавать тефтели и рубленого фарша к спагетти, пюре или овощам. Приятного аппетита! :)