Курино-грибное суфле

Курино-грибное суфле
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 800 г. куриного филе
  • 500 г. отварных любых грибов
  • 1-2 луковицы
  • 1-2 моркови
  • 200 мл. молока (сливки)
  • 1-2 яйца
  • соль, перец, специи по вкусу
Такое суфле можно подавать в качестве перекуса или закуски. Очень вкусный бутерброд с куриным суфле и черным хлебок.

Пошаговое описание рецепта

Курино-грибное суфле - шаг 1
1

1. Мясорубкой или блендером измельчить лук и морковь.

Курино-грибное суфле - шаг 2
2

2. Добавить отварные грибы и тоже измельчить.

Курино-грибное суфле - шаг 3
3

3. К овощам добавить измельчённое в фарш куриное филе, яйцо и перемешать.

Курино-грибное суфле - шаг 4
4

4. Добавить молоко (можно сливки), соль, перец,, специи по вкусу.

Курино-грибное суфле - шаг 5
5

5. Массу тщательно взбить блендером

Курино-грибное суфле - шаг 6
6

6. и выложить в форму для запекания.

Курино-грибное суфле - шаг 7
7

7. Запекать не меньше 40 минут, масса должна загустеть. Готовое суфле остудить в форме, а затем выложить на блюдо.

Курино-грибное суфле - шаг 8
8

8. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх