Запеченные котлетки с овощами

Запеченные котлетки с овощами
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • фарш (свинина / говядина) 300-400 гр
  • лук репчатый - 1 головка
  • молоко- 50-100 гр
  • геркулесовые хлопья- 3 ст.л.
  • соль, перец
  • чеснок 3-4 зубчика
  • сыр - 70-100 гр.
  • Овощи для гарнира:
  • кабачок
  • морковь
  • лук
  • помидоры

Пошаговое описание рецепта

Запеченные котлетки с овощами - шаг 1
1

1. Готовим наш фарш. Я лук тру на терке и добавляю к фаршу. Молока или воды к фаршу добавляю чуть больше чем обычно, потому, что геркулес лишнюю жидкость в себя впитает.

Запеченные котлетки с овощами - шаг 2
2

2. Овощи мою, чищу, нарезаю, солю и тушу минут 15-20. Выкладываю их в форму для запекания, поверх овощей выкладываю котлетки, посыпаю лепестками чеснока. Форму для запекания закрываю фольгой

Запеченные котлетки с овощами - шаг 3
3

3. Запекаю в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут, затем вытаскиваю наше блюдо, фольгу снимаю, посыпаю сыром и запекаю еще 10 минут.
Приятного Вам аппетита!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • фарш (свинина / говядина) 300-400 гр
  • лук репчатый - 1 головка
  • молоко- 50-100 гр
  • геркулесовые хлопья- 3 ст.л.
  • соль, перец
  • чеснок 3-4 зубчика
  • сыр - 70-100 гр.
  • Овощи для гарнира:
  • кабачок
  • морковь
  • лук
  • помидоры
Рекомендуем!
Вверх