- Нам понадобится:
- капуста
- 500-600 гр фарша
- 1 мультистакан риса
- лук
- черный перец, соль
- сметана
- томатная паста
Ленивый голубец - это такой один большой голубец, больше похожий на капустный пирог с фаршем.
Готовила в мультиварке Панасоник SR-TMH10 Объем кастрюли составляет всего 2,5 литра, а мощность — 450 ВтПошаговое описание рецепта
1. Рис отварить до полуготовности и смешать с фаршем и измельченным луком. Посолить, поперчить.
2. Разобрать вилок капусты на листы, если они немного порвались при разборки, не печальтесь. Отварить их в подсоленной воде и немного остудить.
3. Дно мультикастрюле слегка смазать растительным маслом и выложить капустные листья так, чтоб они по возможности, образовали чашу.
4. В капустные листья выложить часть фарша.
5. Накрыт капустными листочками. На листья опять выкладываем фарш, так можно сделать несколько слоев. Последний слой прикрываем листьями, и еще закрываем листья нашей капустной чаши.
6. Смешиваем сметану (майонез) с томатной пастой и заливаем голубец.
7. Готовим ленивый голубец в режиме "Тушение" 1,5 часа. Воду не добавлять!
Приятного аппетита!
Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH10
это все понятно... :) но дополнительно можно было указать мощность Вашей мультиварки... потому что при 1.5 часа тушения голубец напоминал бы что-то не понятное...;)
Мультиварка Панасоник SR-TMH10 Объем кастрюли составляет 2,5 литра, а мощность — 450 Вт
Добрый день!я только осваиваю мультиварку .уже пекла варила плов(вернее муж варил),суп,молочную кашу, теперь благодаря вашему рецепту попробую и запеканку.спасибо!
Удачи вам в освоении этого чудо агрегата
спасибо!
СПАСИБО!!! ;) теперь все понятно... у меня мультиварка 4.5л и 900вт... поэтому 1,5 часа для моего голубца перебор пов сем статьям... 40 минут будет в самый раз...
Отличная идея, не трудно и, уверена, что вкусно!) Самое оно, чтобы отпраздновать приобретение новой мультиварочки
спасибо зо рецепт муж сказал обалденно.
Спасибо за аппетитное фото!
