Ленивый голубец в мультиварке

2 часа
5 и более порций
Ленивый голубец в мультиварке Ленивый голубец в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • капуста
  • 500-600 гр фарша
  • 1 мультистакан риса
  • лук
  • черный перец, соль
  • сметана
  • томатная паста

Ленивый голубец - это такой один большой голубец, больше похожий на капустный пирог с фаршем.

Готовила в мультиварке Панасоник SR-TMH10 Объем кастрюли составляет всего 2,5 литра, а мощность — 450 Вт
Шаг 1
Ленивый голубец в мультиварке - шаг 1
1

1. Рис отварить до полуготовности и смешать с фаршем и измельченным луком. Посолить, поперчить.

Шаг 2
Ленивый голубец в мультиварке - шаг 2
2

2. Разобрать вилок капусты на листы, если они немного порвались при разборки, не печальтесь. Отварить их в подсоленной воде и немного остудить.

Шаг 3
Ленивый голубец в мультиварке - шаг 3
3

3. Дно мультикастрюле слегка смазать растительным маслом и выложить капустные листья так, чтоб они по возможности, образовали чашу.

Шаг 4
Ленивый голубец в мультиварке - шаг 4
4

4. В капустные листья выложить часть фарша.

Шаг 5
Ленивый голубец в мультиварке - шаг 5
5

5. Накрыт капустными листочками. На листья опять выкладываем фарш, так можно сделать несколько слоев. Последний слой прикрываем листьями, и еще закрываем листья нашей капустной чаши.

Шаг 6
Ленивый голубец в мультиварке - шаг 6
6

6. Смешиваем сметану (майонез) с томатной пастой и заливаем голубец.

Шаг 7
Ленивый голубец в мультиварке - шаг 7
7

7. Готовим ленивый голубец в режиме "Тушение" 1,5 часа. Воду не добавлять!
Приятного аппетита!


Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH10

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из фарша
Лента комментариев 38
Показать более старые комментарии
  • Квант
    Квант

    Отличная идея, не трудно и, уверена, что вкусно!) Самое оно, чтобы отпраздновать приобретение новой мультиварочки 😙

  • Надежда Екимова
    Надежда Екимова 2336

    спасибо зо рецепт муж сказал обалденно.

    commentOwnEdit
    • Виктория
      Виктория
      Автор
      434767 ответила на комментарий Надежда Екимова

      Спасибо за аппетитное фото!👍☺

  • Ale-84662
    Ale-84662

    полная чушь! два часа тушения,в мультиварке 900 ватт и рис как был так и остался полувареный

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      434767 ответила на комментарий Ale-84662

      Странная у вас мультиварка😋

  • Gis
    Gis 5

    О, это самый ленивый голубец, который я только видела 😀😄😄😄👍

  • Gis
    Gis 5

    О, это самый ленивый голубец, который я только видела 😀😄😄😄👍


Вверх