Котлеты с начинкой "Стожок"

5 и более порций
Котлеты с начинкой "Стожок"
  • Нам понадобится:
  • фарш - 500 гр. (у меня был свинина/курица)
  • 2-3 ст.л. панировочных сухарей
  • 1 яйцо
  • соль, перец
  • 2-3 ст.л. сливок (можно молока или воды)
  • 3 луковицы (одна-в фарш, а две в начинку)
  • Для начинки:
  • 4 яйца
  • 8 шт. картофеля (средние)
  • майонез
Котлеты с начинкой "Стожок" - шаг 1
1

1. Яйца отварить. Картофель помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Лук очистить, две луковицы нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле, до золотистого цвета.

Смешать: фарш, измельченную луковицу, яйцо, соль, перец, панировочные сухари и сливки.

Котлеты с начинкой "Стожок" - шаг 2
2

2. Скатать из фарша шарики, стаканом сделать углубление. На фарш выложить обжаренный лук, яйца,и картофель,немного посолить. Украсить майонезом. Выпекать в разогретой духовке, до 180 градусов 30-35 минут.

Котлеты с начинкой "Стожок" - шаг 3
3

3. Приятного Вам аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из фарша
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх