Котлеты с начинкой "Стожок"

Котлеты с начинкой "Стожок"
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • фарш - 500 гр. (у меня был свинина/курица)
  • 2-3 ст.л. панировочных сухарей
  • 1 яйцо
  • соль, перец
  • 2-3 ст.л. сливок (можно молока или воды)
  • 3 луковицы (одна-в фарш, а две в начинку)
  • Для начинки:
  • 4 яйца
  • 8 шт. картофеля (средние)
  • майонез

Пошаговое описание рецепта

Котлеты с начинкой "Стожок" - шаг 1
1

1. Яйца отварить. Картофель помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Лук очистить, две луковицы нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле, до золотистого цвета.

Смешать: фарш, измельченную луковицу, яйцо, соль, перец, панировочные сухари и сливки.

Котлеты с начинкой "Стожок" - шаг 2
2

2. Скатать из фарша шарики, стаканом сделать углубление. На фарш выложить обжаренный лук, яйца,и картофель,немного посолить. Украсить майонезом. Выпекать в разогретой духовке, до 180 градусов 30-35 минут.

Котлеты с начинкой "Стожок" - шаг 3
3

3. Приятного Вам аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх