- Нам понадобится:
- Уксус — 3 ст. л.
- Корица (молотая, щепотка)
- Горчица — 3-4 ст. л.
- Масло растительное (оливковое или подсолнечное и т.п.) — 1 ст..
- Курица — 2 кг
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Лавровый лист
- Соль,перец
Курочка получается ароматная и сочная.
Пошаговое описание рецепта
Шаг 2
2
2. Взбиваем масло и горчицу до состояния майонеза.Добавляем остальные ингредиенты: уксус + тертый или измельченный чеснок + корица + соль, перец.Всё ещё раз хорошо взбить.
Шаг 4
4
4. Смешиваем куриные кусочки с маринадом, добавляем лавровый лист,посуду закрываем пищевой плёнкой и оставляем на 24 часа мариноваться в холодильнике.