- Нам понадобится:
- 8 шт. картофелин
- 2 ст. муки
- 3 яйца
- 200 г. грибов
- 200 г. куриного филе
- 2 луковицы
- соль, перец
- растительное масло
- зелень
Оказывается, картофельное пюре - универсальное блюдо. Его можно подавать как гарнир или приготовить из него вкусные рулеты, запеканки, а также добавить пюре в тесто.
Приготовить картофельный рулет с курицей и грибами - очень просто, а в результате получится очень вкусное и сытное блюдо.
Как приготовить картофельный рулет с курицей и грибами
Пошаговое описание рецепта
Шаг 2
2
2. Готовый картофель пюрировать и слегка охладить. Добавить муку, 2 яйца, соль, перец и замесить тесто.
Шаг 5
5
5. Куриное филе отварить и нарезать кубиками. Выложить на пласт теста начинку и посыпать рубленной зеленью.
Шаг 6
6
6. С помощью пергамента свернуть рулет. Переложить его на противень на пергамент смазанный сливочным маслом. Оставшееся яйцо взбить и смазать рулет.
Рецепт я обязательно попробую. Но где же курица?)
я так и подумала