Печеный картофель Гассель

Печеный картофель Гассель
1 час 30 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • картофель
  • сыр
  • майонез
  • растительное масло
  • сливочное масло
  • соль
  • приправы

Это блюдо скандинавской кухни. Печеный картофель, приготовленный по этому способу, выглядит празднично, нарядно и очень аппетитно. Печеный картофель Гассель привлекателен еще и тем, что, таким способом можно приготовить большое количество картофеля одновременно, что очень удобно, если у вас ожидается большая компания. Попробуйте приготовить!

Пошаговое описание рецепта

Печеный картофель Гассель - шаг 1
1

1. Очищенный картофель помыть и обсушить бумажными полотенцем.
Затем картофель надо нарезать на ломтики, но не до конца, чтобы картошка внешне казалась целой. Можно это сделать на разделочной доске, а можно нарезать картошку с помощью ложки. Для этого кладем картофелину в ложку и нарезаем на тонкие пластины.Ложка не позволит сделать разрез до самого дна и у вас получится то, что нужно.

Печеный картофель Гассель - шаг 2
2

2. Форму смазать маслом. Картошку посолить, поперчить или посыпать смесью для картошки, намазать майонезом и выложить в форму. На каждую картофелину положить кусочек сливочного масла.

Печеный картофель Гассель - шаг 3
3

3. Присыпать тёртым сыром. Поставить в духовку и запекать до готовности около часа.

Печеный картофель Гассель - шаг 4
4

4. Печеный картофель Гассель готов.
Приятного аппетита!

Комментарии к записи 5
  • SOS
    SOS 1

    а я сало в разрезы положила, знаете такое паприкой посыпаное, этот красный цвет просто шакарно смотрелся и вкус просто оболденный !! Советую)) :an_yum2:

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      43739

      Спасибо! Представила вкус и аж облизнулась :an_nyam_nyam:

  • Брю
    Брю

    вкусно - безусловно! но... я на сайт заглянула в поисках "здоровых" рецептов... эх, соблазнители....😍

  • hugieia
    hugieia

    спасибо за рецепт, получилось очень вкусно

    commentOwnEdit
    • Виктория
      Виктория
      Автор
      43739

      Спасибо!😊 Очень вкусненькая картошечка.


  • Ингредиенты
  • картофель
  • сыр
  • майонез
  • растительное масло
  • сливочное масло
  • соль
  • приправы
Рекомендуем!
Вверх