- Нам понадобится:
- картофель
- сыр
- майонез
- растительное масло
- сливочное масло
- соль
- приправы
Это блюдо скандинавской кухни. Печеный картофель, приготовленный по этому способу, выглядит празднично, нарядно и очень аппетитно. Печеный картофель Гассель привлекателен еще и тем, что, таким способом можно приготовить большое количество картофеля одновременно, что очень удобно, если у вас ожидается большая компания. Попробуйте приготовить!
Пошаговое описание рецепта
1. Очищенный картофель помыть и обсушить бумажными полотенцем.
Затем картофель надо нарезать на ломтики, но не до конца, чтобы картошка внешне казалась целой. Можно это сделать на разделочной доске, а можно нарезать картошку с помощью ложки. Для этого кладем картофелину в ложку и нарезаем на тонкие пластины.Ложка не позволит сделать разрез до самого дна и у вас получится то, что нужно.
2. Форму смазать маслом. Картошку посолить, поперчить или посыпать смесью для картошки, намазать майонезом и выложить в форму. На каждую картофелину положить кусочек сливочного масла.
а я сало в разрезы положила, знаете такое паприкой посыпаное, этот красный цвет просто шакарно смотрелся и вкус просто оболденный !! Советую))
Спасибо! Представила вкус и аж облизнулась
вкусно - безусловно! но... я на сайт заглянула в поисках "здоровых" рецептов... эх, соблазнители....
спасибо за рецепт, получилось очень вкусно
Спасибо!
Очень вкусненькая картошечка.