Картофельные шарики в злени

Картофельные шарики в злени
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 6 картофелин
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 луковицу небольшую
  • 0,5-1ст орехов грецких
  • 1 ст.л масла сливочного
  • зелень: укроп, настурция, петрушка, шпинат
  • перец чёрный
  • соль
Автор рецепта: ,
 

8f9c40f423c4f71ea0006214a33f882b_2.jpg

Картофель 6 шт. (средний)

Чеснок 4 зубчика

Луковицу небольшую

Орехи грецкие (от 0,5 до 1 стакана)

Масло сливочное 1 ст. ложка

Приличный такой пучок зелени: укроп, настурция, петрушка, шпинат

Перец чёрный, соль

*Почистив и отварив в подсоленной воде картошку, скинуло на дуршлаг и «подсушив» с минуту горячей пропустило через мясорубку. Попутно отправляя туда : Лук, чеснок, орехи, масло, перец и чуток зелени.

8f9c40f423c4f71ea0006214a33f882b_3.jpg

*Подгибаясь в коленках и шмыгая носом, мелко нашинковало зелень.

8f9c40f423c4f71ea0006214a33f882b_4.jpg

*Смешав, пропущенное через мясорубку стало нервно катать шарики из него и обваливать в рубленой зелени.

8f9c40f423c4f71ea0006214a33f882b_5.jpg

*Расположив на тарелке и в свою меру умственно-зажаренной фантазии украсило.

8f9c40f423c4f71ea0006214a33f882b_6.jpg

Качнувшись в разные стороны розы ветров удовлетворённо хмыкнуло.

— П-о-отянет! Ответило с раздражением на немой вопрос мозга – Ну, как?

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

8f9c40f423c4f71ea0006214a33f882b_7.jpg
Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • 6 картофелин
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 луковицу небольшую
  • 0,5-1ст орехов грецких
  • 1 ст.л масла сливочного
  • зелень: укроп, настурция, петрушка, шпинат
  • перец чёрный
  • соль
Рекомендуем!
Вверх