Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 5 средних варёных картофелин
  • 2 яйца
  • 100 г панировочных сухарей
  • 100 г твёрдого сыра
  • 2-3 ст. л муки
  • растительное масло (для жарки)
  • чёрный молотый перец, соль - по вкусу
  • кориандр, (по желанию)
  • куркума *(необязательно)
  • кайенский перец, фенхель (по желанию)
  • Можно добавить свои любимые специи по вкусу!
Эльфа
161

Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.
Пошаговое описание рецепта
Картофельные палочки с сыром - шаг 1
1

1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.

Картофельные палочки с сыром - шаг 2
2

2. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.

Картофельные палочки с сыром - шаг 3
3

3. Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!

Картофельные палочки с сыром - шаг 4
4

4. Сыр нарезать "брусочками".

Картофельные палочки с сыром - шаг 5
5

5. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.

Комментарии к записи 3
  • zabava
    zabava 9

    C пивом, наверное, ваааще улёт!)))))))))) :an_e_d_a::an_e_d_a::an_e_d_a:

  • Juli88
    Juli88 1642

    Раньшн я такие полуфабрикаты покупала в магазине, а тут вдруг нашла рецепт и о чудо!!! Все получилось в сто раз вкуснее полуфабрикатов, спасибо ОГРОМНОЕ!!!

  • Тира
    Тира 5

    попробовала сделать, правда добавила в картошку измельченные сосиски) ну и мои больше на котлеты похожи) но все равно вкусно получилось)) спасибо за простой и быстрый рецепт😋

    commentOwnEdit

  • Ингредиенты
  • 5 средних варёных картофелин
  • 2 яйца
  • 100 г панировочных сухарей
  • 100 г твёрдого сыра
  • 2-3 ст. л муки
  • растительное масло (для жарки)
  • чёрный молотый перец, соль - по вкусу
  • кориандр, (по желанию)
  • куркума *(необязательно)
  • кайенский перец, фенхель (по желанию)
  • Можно добавить свои любимые специи по вкусу!
Рекомендуем!
Вверх