Шампиньоны жареные на сковороде со сметаной

5 и более порций
Шампиньоны жареные на сковороде со сметаной
  • Нам понадобится:
  • 700 гр шампиньонов
  • 2 репчатых лука
  • 200 гр сметаны
  • 1 ч.л. соли
  • перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Как приготовить шампиньоны жареные на сковороде со сметаной

Шампиньоны жареные на сковороде со сметаной - шаг 1
1

1. Мытые грибы разрежьте на четыре части. Если грибы крупные порежьте их тонкими пластинами.

Шампиньоны жареные на сковороде со сметаной - шаг 2
2

2. Лук порежьте полукольцами.

Шампиньоны жареные на сковороде со сметаной - шаг 3
3

3. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и выложите грибы. Жарить грибы на среднем огне периодически помешивая.
Грибы жарить до тех пор пока не исчезнет вся жидкость.

Шампиньоны жареные на сковороде со сметаной - шаг 4
4

4. Добавить лук, перемешать. Жарить грибы и лук до золотистого цвета.

Шампиньоны жареные на сковороде со сметаной - шаг 5
5

5. Добавить сметану, соль и перец. Перемешать. Когда сметана закипит, сковороду накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10-15 минут.

Шампиньоны жареные на сковороде со сметаной - шаг 6
6

6. Жареные грибы с луком со сметаной готовы. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Шампиньоны жареные на сковороде со сметаной»

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из грибов
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх