Рецепт вкусных маринованных грибов. Таким способом можно замариновать не только вешенки, но и шампиньоны, будет тоже очень вкусно, в разы вкуснее и экономнее, чем покупать в магазине. Это один из самых быстрых рецептов маринования, минимум времени и усилий, а на выходе отличная закуска на праздничный стол и на каждый день.
Как приготовить маринованные вешенки или шампиньоны
1. Грибы хорошо помыть, нарезать или оставить целыми, как предпочитаете. При дальнейшей термической обработке грибы уменьшатся в объеме.
Шаг 2
2
2. Чеснок мелко нарезать.
Шаг 3
3
3. Закипятить воду, добавить все специи.
Шаг 4
4
4. Добавить уксус и растительное масло.
Шаг 5
5
5. В кастрюлю добавить все грибы и варить 25 минут. Все специи можно поместить в маленький заварничек для чая, очень удобно потом их удалить, чтобы не попадались при еде.
Шаг 6
6
6. Вешенки можно кушать, как только они полностью остынут. Будете ще вкуснее, если их охладить в холодильнике.
Видеорецепт «Маринованные вешенки или шампиньоны »
