Огурцы в томатном соусе на зиму

3 часа
5 и более порций
Огурцы в томатном соусе на зиму
  • На 4 литровые банки:
  • огурцы
  • зонтик укропа (на дно банки)
  • 2 - 4 зубка чеснока (на дно каждой банки)
  • 5 горошин черного перца
  • 1 лавровый лист

Как приготовить огурцы в томатном соусе на зиму

1. Уложить в банку все приправы и огурцы. Приготовить рассол: 1,5 литра воды, 200 грамм сахара, 150 мл 9% уксуса, 200 грамм томатного соуса или кетчупа, 2 ст. ложки соли. Рассол довести до кипения, залить рассолом огурцы, стерилизовать литровые банки 10 минут.

2. Рецепт без стерилизации. Залить кипятком огурцы и выдержать 10 минут, воду слить. Повторить эту операцию еще раз. Третий раз залить кипящим рассолом и укутать на 1 – 1,5 часа.

Видеорецепт «Огурцы в томатном соусе на зиму »

Категория рецепта: Заготовки, соленья, варенья
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх