- На 4 литровые банки:
- огурцы
- зонтик укропа (на дно банки)
- 2 - 4 зубка чеснока (на дно каждой банки)
- 5 горошин черного перца
- 1 лавровый лист
- Россол:
- 1,5 литра воды
- 200 г. сахара
- 150 мл 9% уксуса
- 200 г. томатного соуса или кетчупа
- 2 ст. л. соли.
Огурцы в томатном соусе на зиму
Консервировала с острым соусом, огурцы получились отличные. Делала вторым способом, прекрасно стояли при комнатной температуре. Благодарю за рецепт
Большое спасибо! Очень рада, что Вам понравился мой рецепт!