![Мусс из сыра в огурцах Мусс из сыра в огурцах](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3115/image_large_531459b3ac0940c12_04947985.jpg)
![Мусс из сыра в огурцах](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3115/image_middle_531459b3ac0940c12_04947985.jpg)
- Нам понадобится:
- 200 г сыра «фета» (или сливочного сыра)
- 2 ст. л. мелко нарезанного свежего укропа
- 2 ст. л. готового хрена
- 2 длинных огурца
- 1 болгарский перец (среднего размера)
- Базилик, эстрагон
- Соль, перец по вкусу
Очень простая легкая закуска, которая произведет впечатление не только на ваших родных, но и на гостей!
Шаг 1
1. Поместить в блендер сыр «фета», укроп, хрен, болгарский перец, базилик, эстрагон, соль, перец и измельчить до консистенции крема.