Мусс из сыра в огурцах

20 минут
Мусс из сыра в огурцах
  • Нам понадобится:
  • 200 г сыра «фета» (или сливочного сыра)
  • 2 ст. л. мелко нарезанного свежего укропа
  • 2 ст. л. готового хрена
  • 2 длинных огурца
  • 1 болгарский перец (среднего размера)
  • Базилик, эстрагон
  • Соль, перец по вкусу
Графиня
37541

Очень простая легкая закуска, которая произведет впечатление не только на ваших родных, но и на гостей!

1. Поместить в блендер сыр «фета», укроп, хрен, болгарский перец, базилик, эстрагон, соль, перец и измельчить до консистенции крема.


2. С помощью кондитерского шприца из массы сформовать шарики (если у вас это получится. У меня шарики упорно не получаются. Видно, жидковато делаю сырный крем, целый болгарский перец класть не надо, половины и даже трети достаточно)

3. Огурцы нарезать на «пеньки», аккуратно вырезать сердцевину и начинить шариками из крема.

4. Украсить зеленью и кусочками болгарского перца.
ПРиятного аппетита!

Категория рецепта: Разное » Закуски и бутерброды
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх