- Нам понадобится:
- Баклажаны – 3 шт.
- Шпроты в масле – 1 банка
- Черный хлеб – 3 кусочка
- Помидоры черри –3 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Желток – 1 шт.
- Зелень для украшения
- Майонез – по вкусу
Предлагаю вам рецепт блюда, оригинальный вид которого украсит праздничный стол.
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. Баклажаны почистить и обжарить на разогретой с маслом сковороде, нарезать кубиками (я сначала баклажан нарезала кубиками, а потом обжаривала).
Шаг 2
2
2. С ломтиков черного хлеба срезать корочки и нарезать такими же кубиками ( я кубики хлеба обжарила чуть в чесночном масле).
Шаг 3
3
3. Смешать хлеб с баклажанами, посолить, добавить рубленый (давленый, тертый, короче измельченный) чеснок (если хлеб не жарили с чесноком), добавить рубленую зелень и заправить майонезом.
