Роллы с сельдью по-русски

4 порции
Роллы с сельдью по-русски
  • Для начинки понадобится:
  • филе сельди
  • лук (ошпареный кипятком и замаринованный в уксусе)
  • болгарский перец( красный и желтый)
  • авокадо (или свежий огурец)
  • картофельное пюре
  • майонез (или мягкий плавленный сырок)
  • горчица(по желанию)
  • Приготовить блинчики:
  • 250 мл молока
  • 2 яйца
  • мука (количество по консистенции теста)
  • соль
  • 1-2 ч. л. паприки
  • 1 средняя луковица(потереть в тесто)
Алена
1930
Роллы с сельдью по-русски - шаг 1

1. Для начинки понадобится:
- филе сельди
- лук (ошпареный кипятком и замаринованный в уксусе)
- болгарский перец( красный и желтый)

2. Из блинчиков сделать "прямоугольники", обрезав верх и низ. Сварить картофельное пюре и дать остыть (до чуть теплого состояния). Нарезать начинку брусочками. Теперь приступаем к приготовлению "роллов"))))).

3. На коврик для приготовления суши положить наш блинчик, нанести не толстый слой пюре( отступая от дальнего от вас края 1,5-2 см), на середину пюре нанести тонкую полосочку горчицы( по желанию) и выложить начинку. Затем свернуть рулетик при помощи коврика ( как обычные суши).

4. Край, свободный от пюре смазать майонезом или сырком и полностью свернуть "рулетик", придавая нужную форму при помощи коврика. Разрезать, уложить на блюдо, украсить и подать)))))))
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Разное » Закуски и бутерброды
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх