Закуска "Морской разбойник"

Закуска "Морской разбойник"
30 минут
  • Ингредиенты:
  • Капуста морская (мороженая или готовая маринованная) — 200 г
  • Морковь (по-корейски) — 200 г
  • Кальмар (2 тушки) — 300 г
  • Салат (листовой)
  • Оливки зеленые или черные (без косточек) – для украшения


Рекомендую вам рецепт, очень подходящий для романтического ужина, «афродизиачной» закуски «Морской разбойник». Идейка была позаимствована на «Поваренке» у Мисс Светы, за рецепт ей наше огромное мерси!



Рецепт совершенно не сложный, вкус необычный, эффект потрясающий!


Закуска "Морской разбойник" - шаг 1

1. Итак, кальмаров чистим (предварительно разморозив, если необходимо). Далее опускаем по одной тушке в кипящую подсоленную воду и вытаскиваем, как только вода с кальмаром начинает активно кипеть.


2. Даём остыть готовому кальмару и нарезаем на кольца шириной 4-5 см, с каждой тушки получится 2 штуки.
А потом начиняем эти колечки маринованной морской капустой и острой морковкой.

3. На сервировочную тарелочку выкладываем лист салата, на нее фаршированных кальмарчиков, украшаем оливками. «Морской разбойник» готов!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 1
  • stas
    stas 5

    Идеальный рецепт для нового 2013 года!


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх