Старая Шуя

Старая Шуя
20 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 2 средних помидора
  • 200 г копченых (сырокопченых, твердокопченых, варено-копченых и тп) колбас и копченостей
  • 100 г твердого сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • майонез, соль, перец - по вкусу
Графиня
10593

Вкусный и сытный салат, поданный порционно, украсит и семейный обед-ужин, и достойно будет выглядеть на праздничном столе. Название салата дано в честь одноименного ресторана в нашем маленьком старинном городе.
Пошаговое описание рецепта
Старая Шуя - шаг 1
1

1. Мясоколбасные изделия режем соломкой. Чем больше у вас будет разных сортов колбасы, тем вкуснее будет салат...Можно брать даже просто по кружочку разных и нарезать

Старая Шуя - шаг 2
2

2. Один помидор режем тонкими кружочками

Старая Шуя - шаг 3
3

3. Второй помидор режем соломкой.
Сок, вытекший при нарезке, собираем.

Старая Шуя - шаг 4
4

4. Кружочками помидора выкладываем стенки креманки или порционного салатника

Старая Шуя - шаг 5
5

5. На дно кладем немного помидорной "соломки"

Старая Шуя - шаг 6
6

6. Кладем на помидоры порцию колбасной "соломки"

Старая Шуя - шаг 7
7

7. В майонез выдавливаем зубчик чеснока, добавляем помидорный сок. Перемешиваем и выкладываем на колбасу.

Старая Шуя - шаг 8
8

8. Посыпаем сырной соломкой, солим-перчим по вкусу

Старая Шуя - шаг 9
9

9. Украшаем веточкой петрушки и подаем.
Приятного аппетита!

Комментарии к записи 1
  • marina30
    marina30 69

    прикольненько!!!!!!!!


Рекомендуем!
Вверх