- Нам понадобится:
- 5 круглых булочек
- 2 вареных яйца
- 100 г креветок (отварных)
- 0,5 банки консервированной кукурузы
- немного красной икры (для украшения)
- майонез
- соль
- растительное масло
- для украшения: 5 перепелиных яиц
- Креветки можно заменить крабовыми палочками, отварными или консервированными кальмарами, любыми морепродуктами.
Угостив этим салатом своих гостей, вы убьете сразу двух зайцев. Во-первых, удивите их своей креативностью и изысканностью. Во-вторых, сократите количество грязной посуды в мойке, так как салат поедается вместе с «тарелкой»
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. Булочки разрезаем вдоль, но не до конца. Из нижней части вынимаем мякиш, аккуратно, чтобы не повредить стенки булочки
Шаг 2
2
2. На растительном масле поджариваем мякиш до золотистого цвета. Можно добавить мелко порубленную зелень или чеснок.
Шаг 3
3
3. Мелко рубим яйца. Если нет под рукой перепелиных яиц, тогда острую "попку" у яиц отрезать и отложить.
Шаг 5
5
5. В миске смешиваем яйца, крабовые палочки, кукурузы, майонез, сухарики. Аккуратно все перемешиваем