Морская раковина

30 минут
5 и более порций
Морская раковина Морская раковина
  • Нам понадобится:
  • 5 круглых булочек
  • 2 вареных яйца
  • 100 г креветок (отварных)
  • 0,5 банки консервированной кукурузы
  • немного красной икры (для украшения)
  • майонез
  • соль
  • растительное масло
  • для украшения: 5 перепелиных яиц
  • Креветки можно заменить крабовыми палочками, отварными или консервированными кальмарами, любыми морепродуктами.

Угостив этим салатом своих гостей, вы убьете сразу двух зайцев. Во-первых, удивите их своей креативностью и изысканностью. Во-вторых, сократите количество грязной посуды в мойке, так как салат поедается вместе с «тарелкой»

Шаг 1
Морская раковина - шаг 1
1

1. Булочки разрезаем вдоль, но не до конца. Из нижней части вынимаем мякиш, аккуратно, чтобы не повредить стенки булочки

Шаг 2
Морская раковина - шаг 2
2

2. На растительном масле поджариваем мякиш до золотистого цвета. Можно добавить мелко порубленную зелень или чеснок.

Шаг 3
Морская раковина - шаг 3
3

3. Мелко рубим яйца. Если нет под рукой перепелиных яиц, тогда острую "попку" у яиц отрезать и отложить.

Шаг 4
Морская раковина - шаг 4
4

4. Креветки, кальмары, крабовые палочки (то, что вы используете) мелко нарезаем

Шаг 5
Морская раковина - шаг 5
5

5. В миске смешиваем яйца, крабовые палочки, кукурузы, майонез, сухарики. Аккуратно все перемешиваем

Шаг 6
Морская раковина - шаг 6
6

6. Полученным салатом начиняем наши булочки

Шаг 7
Морская раковина - шаг 7
7

7. Для украшения можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину. Если перепелиных яиц нет, можно вырезать овал из белка куриного яйца. Подчеркните нашу "жемчужину" ободком из красной икры.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты салатов
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх