- Нам понадобится:
- лосось свежий - 250 г
- яйца куриные 4 штуки, или перепелиные 8 штук
- помидоры "Черри" 150 г
- сыр Моцарелла -150 г
- кинза - 4 -5 веточки
- фасоль стручковая свежая или замороженная - 150 г
- салат листовой (любой любимый) - 200 г (очень вкусно с Рукколой)
- масло оливковое (растительное)
- сок лимонный
- перец черный молотый, соль
Пошаговое описание рецепта
Шаг 2
2
2. Фасоль варите в кипящей подсоленной воде до готовности( свежую - 5 минут, замороженную - 2 минуты). Затем откиньте на друшлаг и обсушите.
Шаг 3
3
3. Яйца отварите вкрутую( какие есть куриные или перепелиные). Затем остудите и очистите. Перепелиные разрежьте пополам, куриные - на четвертинки.
Помидоры( черри) разрежьте пополам. Сыр нарежьте соломкой( или если хотите кубиками).
Подготовленные ингредиенты соедините с рукколой( или другим салатом).посолите и поперчите.
Сбрызните маслом и лимонным соком. Аккуратно перемешайте.
