Салат с лососем и моцареллой

Салат с лососем и моцареллой
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • лосось свежий - 250 г
  • яйца куриные 4 штуки, или перепелиные 8 штук
  • помидоры "Черри" 150 г
  • сыр Моцарелла -150 г
  • кинза - 4 -5 веточки
  • фасоль стручковая свежая или замороженная - 150 г
  • салат листовой (любой любимый) - 200 г (очень вкусно с Рукколой)
  • масло оливковое (растительное)
  • сок лимонный
  • перец черный молотый, соль

Пошаговое описание рецепта

Салат с лососем и моцареллой - шаг 1
1

1. Рыбу нарезать небольшими кусками и жарить на разогретом масле в течении 2-3 минут.

Салат с лососем и моцареллой - шаг 2
2

2. Фасоль варите в кипящей подсоленной воде до готовности( свежую - 5 минут, замороженную - 2 минуты). Затем откиньте на друшлаг и обсушите.

Салат с лососем и моцареллой - шаг 3
3

3. Яйца отварите вкрутую( какие есть куриные или перепелиные). Затем остудите и очистите. Перепелиные разрежьте пополам, куриные - на четвертинки.

Помидоры( черри) разрежьте пополам. Сыр нарежьте соломкой( или если хотите кубиками).


Подготовленные ингредиенты соедините с рукколой( или другим салатом).посолите и поперчите.

Сбрызните маслом и лимонным соком. Аккуратно перемешайте.

Категория рецепта: Рецепты салатов
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх