![Салат из рисовой лапши с креветками под соусом "Терияки"](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2901/image_large_531459b3ac0940c12_04947831.jpg "Салат из рисовой лапши с креветками под соусом "Терияки"")
- Нам понадобится:
- Рисовая лапша 100 г.
- Кабачок молодой маленький 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 2 головки
- Чеснок 4-5 долек
- Креветки 500 г. (у меня были «Королевские»)
- Водоросли (морскую капусту) я брала сухие «Вакане» грамм 30
- Соевый соус «Кикиман»
- Соевый соус « Терияки»
- Масло растительное (я использовала оливковое и горчичное)
Пошаговое описание рецепта
![Салат из рисовой лапши с креветками под соусом "Терияки" - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2901/1339343696_small.jpg "Салат из рисовой лапши с креветками под соусом "Терияки" - шаг 1")
1. Овощи нарезать тонкими длинными полосками (я нарезала при помощи овощечистки) репчатый лук порезать тоненькими полукольцам. Все овощи обжарить на масле до полуготовности, они должны быть как называется « на зубок».
![Салат из рисовой лапши с креветками под соусом "Терияки" - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2901/1339343734_small.jpg "Салат из рисовой лапши с креветками под соусом "Терияки" - шаг 2")
2. Выложить в чашку и добавить соус « Терияки» на час на два промариноваться. Креветки с чесноком очистить и обжарить на растительном масле , добавить сухой тимьян, или любимые сухие травки. Рисовую лапшу приготовить как написано на пачке . К готовой теплой лапше добавить соус « Терияки», дать ей немного простоять. На тарелку выложить слоями сначала лапшу , морскую капусту (или приготовленные водоросли) затем овощи, а с верху креветки. Можно варьировать это блюдо по предпочтениям. Вместо соевого соуса «Терияки» вполне можно обойтись соевым соусом «Кикиман» просто к нему добавить немного сахара.
