Новогодняя закуска "Мандаринки"

1 час
5 и более порций
Новогодняя закуска "Мандаринки" Новогодняя закуска "Мандаринки"
  • Нам понадобится:
  • 150 г твёрдого сыра
  • 2 плавленных сырка
  • 2 вареных яйца
  • соль
  • 50 г майонеза домашнего
  • 5-6 зубчиков чеснока (или по вкусу)
  • 2-3 моркови
  • листики петрушки

Ну что за Новый год без мандарин? Мандарины - это уже традиционно главное блюдо новогоднего сладкого стола. Но оказывается их можно подавать не только на сладкий стол, но и как закуску. Правда это уже не совсем те мандаринки и совсем не сладкие, а остренькие, но тоже яркие и вкусные.

Попробуйте приготовить на новогодний стол простую и вкусную закуску "Мандаринки", и ваши гости будут в восторге. Рецепт приготовления не сложный, ингредиенты все простые, а результат вас порадует.

Как приготовить новогоднюю закуску "Мандаринки"

Шаг 1
Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 1
1

1. Натереть на мелкой тёрке твёрдый сыр и плавленные сырки.

Шаг 2
Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 2
2

2. Добавить измельченный чеснок.

Шаг 3
Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 3
3

3. Добавить натёртые на мелкой тёрке вареные яйца и майонез.

Шаг 4
Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 4
4

4. Тщательно перемешать.

Шаг 5
Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 5
5

5. Морковь отварить до готовности, очистить и натереть на мелкой тёрке.

Шаг 6
Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 6
6

6. Из получившейся массы, формируем мандаринки. Для этого надо влажными руками скатать шарик, слегка приплюснуть и сделать в середине небольшое углубление, для листика.
Убрать мандаринки в морозильную камеру на 15-20 минут.

Шаг 7
Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 7
7

7. Затем влажными руками набирать морковь и завернуть в неё сырные заготовки, так, чтоб не просвечивал сыр.

Шаг 8
Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 8
8

8. В углубление вставить листик петрушки. Вот такие красивые мандаринки получились.

Шаг 9
Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 9
9

9. А в середине острая сырная закуска. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Разное » Закуски и бутерброды
Лента комментариев 2
  • А_лена
    А_лена 13

    Спасибо большое за рецептик. делала в 2019 очень понравилась. оригинально! в первую очередь съели все мандаринки🤗

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      435461 ответила на комментарий А_лена

      Лена, спасибо за комментарий! Мне мандаринки тоже нравятся. Хотелось бы и на этот НГ найти интересный рецепт, но что-то не находится и не придумывается🤔, но время ещё есть.


Вверх