Ну что за Новый год без мандарин? Мандарины - это уже традиционно главное блюдо новогоднего сладкого стола. Но оказывается их можно подавать не только на сладкий стол, но и как закуску. Правда это уже не совсем те мандаринки и совсем не сладкие, а остренькие, но тоже яркие и вкусные.
Попробуйте приготовить на новогодний стол простую и вкусную закуску "Мандаринки", и ваши гости будут в восторге. Рецепт приготовления не сложный, ингредиенты все простые, а результат вас порадует.
1. Натереть на мелкой тёрке твёрдый сыр и плавленные сырки.
Шаг 2
2
2. Добавить измельченный чеснок.
Шаг 3
3
3. Добавить натёртые на мелкой тёрке вареные яйца и майонез.
Шаг 4
4
4. Тщательно перемешать.
Шаг 5
5
5. Морковь отварить до готовности, очистить и натереть на мелкой тёрке.
Шаг 6
6
6. Из получившейся массы, формируем мандаринки. Для этого надо влажными руками скатать шарик, слегка приплюснуть и сделать в середине небольшое углубление, для листика.
Убрать мандаринки в морозильную камеру на 15-20 минут.
Шаг 7
7
7. Затем влажными руками набирать морковь и завернуть в неё сырные заготовки, так, чтоб не просвечивал сыр.
Шаг 8
8
8. В углубление вставить листик петрушки. Вот такие красивые мандаринки получились.
Шаг 9
9
9. А в середине острая сырная закуска. Приятного аппетита!
Лена, спасибо за комментарий! Мне мандаринки тоже нравятся. Хотелось бы и на этот НГ найти интересный рецепт, но что-то не находится и не придумывается, но время ещё есть.
![Новогодняя закуска "Мандаринки"](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7877/image_large_86745bc57d0dc992139670987_39670987.jpg "Новогодняя закуска "Мандаринки"")
![Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7877/image_middle_42435bc57d5a109fc39670966_39670967.jpg "Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 1")
![Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7877/image_middle_77465bc57d5d1337d39670968_39670970.jpg "Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 2")
![Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7877/image_middle_98875bc57d5fbe07839670970_39670971.jpg "Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 3")
![Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 4](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7877/image_middle_91585bc57d8c749e539670971_39670973.jpg "Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 4")
![Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 5](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7877/image_middle_79245bc57d8f4a37939670973_39670975.jpg "Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 5")
![Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 6](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7877/image_large_96305bc57d975972539670975_39670976.jpg "Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 6")
![Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 6](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7877/image_middle_96305bc57d975972539670975_39670977.jpg "Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 6")
![Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 7](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7877/image_middle_15555bc57dadcebb439670977_39670979.jpg "Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 7")
![Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 8](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7877/image_middle_78125bc57dcf8936339670980_39670982.jpg "Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 8")
![Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 9](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7877/image_middle_76925bc57dc26727d39670984_39670986.jpg "Новогодняя закуска "Мандаринки" - шаг 9")
Спасибо большое за рецептик. делала в 2019 очень понравилась. оригинально! в первую очередь съели все мандаринки
Лена, спасибо за комментарий! Мне мандаринки тоже нравятся. Хотелось бы и на этот НГ найти интересный рецепт, но что-то не находится и не придумывается
, но время ещё есть.