Закуска "Бутерброд"

Закуска "Бутерброд"
20 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 банка горбуши (у меня семга)
  • 200 г сыра
  • зелень (у меня петрушка и зеленый лук)
  • 200 г слив. масла (размягченного)
  • 200 г крекера (рыбки)
  • 1 средняя луковица
  • масло для жарки
  • соль, перец по вкусу
Алена
527

по рецепту Марины Ерышевой (Шпилюн)
Закуска "Бутерброд" - шаг 1

1. Размягченное масло смешать с натертым на мелкой терке сыром. Рыбу (без жидкости) размять вилкой и добавить слегка обжаренный лук, порезанный мелкими кубиками.Все смешать, добавить соль и перец по вкусу и мелко порезанную зелень.

2. Теперь добавляем крекер. (Я добавила половину от нормы...мне почему-то показалось, что 200г будет много, но потом поняла, что лишним он бы не был)

3. Теперь возьмите форму (желательно в виде кирпичика. У ме5ня такой нет, поэтому я разрезала бутылку из-под уксуса и использовала как форму),застелите ее пленкой и туда утрамбуйте все то что вы там намешали. Закройте свисающими краями пленки. Пусть постоит в комнате 1-2 часа, чтобы крекер пропитался

4. Затем уберите в холодильник. Хорошо делать вечером. Утром готов хороший,сытный завтрак. Кушать без хлеба!
Приятного аппетита!
В следующий раз я делала строго по рецепту. А формой мне послужила прозрачная ёмкость, в которой продают киви (коробочка такая с сеточкой(пластиковый контейнер))Приятного аппетита!

Комментарии к записи 1
  • Кошка
    Кошка 313

    Нямка и красота!


Рекомендуем!
Вверх