- Нам понадобится:
- Огурцы — 600 г
- Соль — 0,5 ч. л. (по вкусу)
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
- Уксус столовый (яблочный) — 1 ст. л.
- Кунжутное семя — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Чеснок — 2 -3 зубоччков
Огурчики получаются пикантными, хрустящими и сочными. Готовятся быстро, а съедаться еще быстрее!
Как приготовить пикантную закуску из огурцов
Шаг 1
1. Огурцы разрезаем на 4 части, складываем в емкость, солим, перчим, вливаем соевый соус, уксус, добавляем чеснок, пропущенный через пресс.
Шаг 2
2. Разогреваем подсолнечное масло, выключаем огонь, всыпаем кунжут, и слегка его поджарим в течении 15-20 секунд.
