Стрипсы куриные

2 часа 10 минут
4 порции
Стрипсы куриные
  • Нам понадобится:
  • Куриная грудка небольшая 4 шт
  • 2 яйца
  • Кукурузные хлопья не сладкие
  • Мука
  • Соль
  • 0,5 ч.л. чёрного перца
  • 0,5 ч.л. красного перца
  • 0,5 ч.л. сухого чеснока
  • Маринад:
  • 0,5 ч.л. чёрного перца
  • 0,5 ч.л. красного перца
  • 0,5 ч.л. сухого чеснока
  • 2 ст. л. винного уксуса
  • Растительное масло

Предлагаю устроить KFC дома . Подготовка занимает 2 часа, само приготовление 10 минут. И так поехали

Как приготовить стрипсы куриные

Стрипсы куриные - шаг 1
1

1. 1 стакан воды смешать с 0,5 чайной ложки красного перца, чёрного, чеснока и 2 ст. л. уксуса , 2 ст. л. масла (можно добавить тёплой воды, что бы ускорить процесс).

Стрипсы куриные - шаг 2
2

2. Нарезать куриную грудку, можно отбить молоточком, будет ещё нежнее.

Стрипсы куриные - шаг 3
3

3. Опустить в маринад и закрыть пленкой, отправить в холодильник на 2 часа (лучше на ночь, тогда они будут ещё сочнее и мягче).

Стрипсы куриные - шаг 4
4

4. В ступке измельчить хлопья.

Стрипсы куриные - шаг 5
5

5. Отделить белок от желтка, добавить перец и чеснок, по пол чайной ложке каждого, так же как и для маринада, только без уксуса уже.

Стрипсы куриные - шаг 6
6

6. Приступаем к действу: схема такая обмакиваем в яйца->мука->яйца->хлопья

Стрипсы куриные - шаг 7
7

7. Получаем вот такие стрипсы.

Стрипсы куриные - шаг 8
8

8. Кидаем в кипящее масло и жарим 10 минут.

Стрипсы куриные - шаг 9
9

9. Вынимаем и хрустим. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх