Куриные стрипсы

1. Нарезать куриное филе на тонкие полосы.

2. Замариновать в горчице с солью на 1 час.

3. Обвалять каждый кусочек в панировочных сухарях. Любители острого могут смешать панировочные сухари с острым красным перцем.

4. Растительное масло разогреть на сковороде и обжарить куриные стрипсы до золотистой корочки с одной стороны,

5. а затем перевернуть и обжарить с другой стороны.

6. Готовые стрипсы выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

7. Подавать куриные стрипсы с любым гарниром.
Приятного аппетита!