- Нам понадобится:
- Скумбрия свежая — 2 шт
- Яйцо отварное — 2 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Лимон — 1 шт
- Майонез — 4 ст. л.
- Соль
- Перец черный
Скумбрия - очень полезная и вкусная рыба, которая богата рыбьим жиром. Если ваше питание разнообразила скумбрия, то вы и не узнаете, что такое инфаркт. Кроме того, в ней много витамина D, необходимого для нормального роста и формирования костей.
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. Яйца потереть на мелкой терке, добавить давленный чеснок, майонез, хорошо размешать. Можно добавить немного горчицы
Шаг 2
2
2. Рыбу разделать, помыть, высушить бумажным полотенечком. Сделать надрезы по спинке, до хребта
Шаг 4
4
4. Лимончик порезать полудольками, вложить в разрезы. Отправляем в разогретую духовку на 25 минут 180 С (ориентируйтесь на свою духовку).
