Лосось, запеченный с овощами и сыром

Лосось, запеченный с овощами и сыром
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 500 г филе лосося (у меня сегодня была форель)
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 4 клубня молодого картофеля
  • 2 крупных помидора
  • 1 головка лука
  • 60 грамм майонеза (у меня сметан +горчица)
  • 50 грамм тертого сыра
  • Соль, перец

Пошаговое описание рецепта

Лосось, запеченный с овощами и сыром - шаг 1
1

1. Можно это блюдо готовить с любыми любимыми овощами.

Лосось, запеченный с овощами и сыром - шаг 2
2

2. Картофель хорошо промыть щеткой, так как я молодой картофель запекаю с кожурой. Но это на ваше усмотрение, вы можете почистить. Нарезать кольцами

Лосось, запеченный с овощами и сыром - шаг 3
3

3. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами
Филе лосося нарезать порционными кусками, убрать хребет и кости по возможности.
Затем поверх рыбы выложить помидоры, кольцами

Лосось, запеченный с овощами и сыром - шаг 4
4

4. Противень смазать растительным маслом выложить картофель, я его приправила карри , на картофель выложить куски лосося, посолить, посыпать перцем, или любыми другими любимыми травками, поверх картофеля выложить нарезанный лук.

Лосось, запеченный с овощами и сыром - шаг 5
5

5. Смазать сметаной или майонезом , посыпать тертым сыром, запечь в духовке до готовности картофеля при температуре 160-170 градусов.

Лосось, запеченный с овощами и сыром - шаг 6
6

6. Приятного Вам аппетита!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • 500 г филе лосося (у меня сегодня была форель)
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 4 клубня молодого картофеля
  • 2 крупных помидора
  • 1 головка лука
  • 60 грамм майонеза (у меня сметан +горчица)
  • 50 грамм тертого сыра
  • Соль, перец
Рекомендуем!
Вверх