Форель в слоеном тесте

1. Рыбу вымыть и просушить бумажным полотенцем

2. Слоеное бездрожжевое тесто разморозить и немного раскатать.

3. Тесто разрезать на порционные кусочки. уложить на него рыбу, посолить, присыпать по желанию травками-приправками.

4. Завернуть в тесто, защипнув края

5. И выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Наколоть тесто вилкой, чтоб было куда выходить пару и смазать поверхность взбитым яйцом.

6. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов, примерно15-20 минут. Пока тесто не подрумянится. Форель в слоеном тесте готова.
Приятного аппетита!