![Форель в слоеном тесте Форель в слоеном тесте](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2865/image_large_531459b3ac0940c12_04947809.jpg)
![Форель в слоеном тесте](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2865/image_middle_531459b3ac0940c12_04947809.jpg)
- Нам понадобится:
- 2 кусочка рыбы (лосось, форель)
- слоеное бездрожжевое тесто
- растительное масло
- соль
- травки-приправки
- яйцо для смазывания
Этот рецепт я увидела у olga cz с сайта "4 вкуса", но в её варианте был лосось. Думаю, что подойдет любая жирная рыба. Форель в слоеном тесте получилась очень сочная. Тесто пропиталось соком из рыбы и получилось снизу мягкое, а сверху хрустящее.