- Нам понадобится:
- 2 стейка сёмги
- сок 1/2 лимона
- Панировка:
- 1 ч.л. мелкого тмина
- 1 ч.л. кориандра
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. чесночного порошка
- 1 ст.л. паприки
- 1 ч.л. молотого черного перца
- 1 ч.л. орегано
- 1 ч.л. тимьяна
- 1 ст.л. кунжута
- немного оливкового масла
Стейки сёмги, политые лимонным соком, покрытые слоем из смеси трав и специй получаются необыкновенно сочными внутри и хрустящими снаружи. Ароматная и пряная панировка помогает сохранить сочность рыбы, в то время как сама аппетитно подрумянивается.
Сёмга в пряной панировке – это полезное и простое блюдо, которое подойдет как на обед, так и на ужин, а его приготовление не отнимет много усилий и времени.
