Жареная форель в миндальной крошке

Жареная форель в миндальной крошке
  • Ингредиенты:
  • Форель - тушки
  • Молоко
  • Соль
  • Мука
  • Миндальная крошка
  • Сливочное масло
  • Растительное масло

Форель почистить (голову оставляем), убрать плавники и намочить в молоке с солью (молоко должно быть очень соленое). Оставить рыбу на около 1 час. Рыбу вынуть из молока, обвалять в муке и жарить на раст.масле с двух сторон до золотистой корочки. В отдельной сковороде растопить сливочное масло и обжарить на нем миндальную крошку. Миндальная крошка должна плавать в масле. Выложить жареную форель на тарелку и обильно полить маслом с миндальной крошкой.

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх