1. Цветную капусту отварить в подсоленной воде или на пару (режим ВАРКА НА ПАРУ, 15 минут).
Шаг 2
2
2. Лук и шампиньоны мелко порезать. В чашу мультиварки налить растительное масло, добавить лук и грибы. Включить режим ЖАРКА минут на 10-15.
Шаг 3
3
3. В отдельную посуду поместить отварной рис.
Шаг 4
4
4. Добавить обжаренные лук и шампиньоны, мелко порезанную цветную капусту, приправить паприкой, перцем, соевым соусом, солью (при необходимости). ВНИМАНИЕ! Соевый соус уже соленый!
Шаг 5
5
5. Все хорошо перемешать.
Шаг 6
6
6. Получившейся смесью наполнить кальмары и уложить в чашу мультиварки.
Шаг 7
7
7. Сметану смешать с водой, посолить, поперчить, залить кальмары. Установить режим ТУШЕНИЕ на 20 минут. Через 12-15 минут после начала работы режима, перевернуть кальмары. Тушить оставшиеся 5-8 минут.
Шаг 8
8
8. Перед подачей порезать кальмары кольцами, украсить зеленью. Приятного аппетита!!!
