Запеченный красный окунь

1 час
2 порции
Запеченный красный окунь Запеченный красный окунь
  • Нам понадобится:
  • 2 окуня
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец
  • петрушка
  • лимон
  • растительное масло

Сегодня я приготовила красного окуня, запеченного в духовке, очень вкусное и полезное блюдо, которое отлично подойдет для ужина. Калорийность красного морского окуня — 164 Ккал на 100 грамм. Так что такой ужин фигуре не навредит.

Как приготовить запеченный красный окунь

Шаг 1
Запеченный красный окунь - шаг 1
1

1. Окуня очистить, удалить внутреннюю черную плёнку и тщательно промыть.
Посыпать рыбу перцем, солью, сбрызнуть лимонным соком и оставить на час, чтобы промариновалась.

Шаг 2
Запеченный красный окунь - шаг 2
2

2. Противень выстелить фольгой, смазать растительным маслом и выложить на него нарезанный полукольцами или кольцами лук и несколько долек лимона.

Шаг 3
Запеченный красный окунь - шаг 3
3

3. На луково-лимонную подушку переложить окуней, положив в брюшко нарезанный чеснок и веточку петрушки.

Шаг 4
Запеченный красный окунь - шаг 4
4

4. Запекать в предварительно разогретой духовке 30 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 5
Запеченный красный окунь - шаг 5
5

5. Приятного аппетита!

Лента комментариев 2
  • Лилия-82718
    Лилия-82718

    приготовила красный окунь по этому рецепту пооучился суховатый ...в следующий раз сокращу время запекания .

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      427651 ответила на комментарий Лилия-82718

      Лилия, да, надо ориентироваться на свою духовку. Надеюсь, в следующий раз у вас окунь получится сочным.


Вверх