Сельдь маринованная

Сельдь маринованная
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свежей сельди (филе).
  • 250 мл воды
  • 125 мл масла
  • 125 мл уксуса
  • 3 ст.л. кетчупа (с горкой)
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. соли
  • 2 лавровых листа
  • 6 зерен душистого перца
  • 4 большие луковицы
smakoli
3895
Не только очень простой в приготовлении рецепт, но и изумительно вкусный. Я рекомендую эту отличную закуску, которая, надеюсь войдет в ваше постоянное меню.
Сельдь маринованная - шаг 1

1. Сельдь нарезать на кусочки примерно ок. 2 см , лук нарезать перьями
Все ингредиенты (кроме сельди) положить в кастрюлю, перемешать и довести до кипения - варить в течение 2 минут.
Добавить сельдь и варить не более минуты, чтобы кусочки сельди не распались.
Оставить в маринаде остывать
Переложить сельдь с маринадом в контейнер с крышкой и оставить на 24 часа в холодильник.


Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 2
  • rus7692
    rus7692 6

    Я вместо сельди использовал скумбрию получилось очень вкусно спасибо!

  • smakoli
    smakoli
    Автор
    3895

    Здорово и вкусно, наверное, получилось! А у нас нет соленой скумбрии


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх