Острый болгарский перец

Острый болгарский перец
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • болгарский перец - 6 шт
  • чеснок - 5 зубчиков
  • соль, перец
  • растительное масло и сок лимона
Острый болгарский перец - шаг 1

1. Перец запекаем в духовке до черных подпалин. Перекладываем горячий перец в полиэтиленовый пакет и оставляем на 1 час. Аккуратно снимаем кожицу с перца, стараясь не повредить мякоть. Выкладываем перец слоем в форму. Солим его , перчим, посыпаем измельченным чесноком. Поливаем смесью из растительного масла и лимонного сока. Выкладываем второй слой печеного перца и повторяем процедуру. Даем перчику настоятся в холодильнике минимум 2 часа.

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 2
  • sibera4ka
    sibera4ka 4

    Это очень вкусно!!!!!!

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      15182

      я рада, что вам было вкусно😊


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх