Острая закуска - жареный болгарский перец

30 минут
5 и более порций
Острая закуска - жареный болгарский перец
  • Нам понадобится:
  • Сладкий болгарский перец – 1 кг
  • Чеснок – 100 г
  • Острый перец – 1 шт.
  • Уксус 9% - 100 г
  • Соль – 40 г
  • Растительное масло – 100 мл

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео.

Как приготовить острый перец - жареный болгарский перец

Шаг 1

1. Помытый и обсушенный перец обжариваем на сковороде со всех сторон.
Даем перцу остыть и снимаем с него шкурку.

Шаг 2

2. Готовим заправку: измельчаем острый перец и чеснок. Добавляем соль и уксус.
Окунаем в заправку каждую перчину и укладываем в герметичный контейнер.

Шаг 3

3. Остаток заправки выливаем сверху и плотно закрываем контейнер крышкой
Закуска готова! Приятного аппетита!

Видеорецепт «Острая закуска - жареный болгарский перец »

Категория рецепта: Разное
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх