Фаршированные помидоры

30 минут
4 порции
Фаршированные помидоры
  • Нам понадобится:
  • Крупные помидоры – 4 шт. (800 г)
  • Рис – 0,5 ст.
  • Болгарский перец – 1 шт. (150 г)
  • Лук – 1 шт. (100 г)
  • Растительное масло для жарки – 50 мл
  • Майонез – 3 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Укроп – несколько веточек

Как приготовить фаршированные помидоры

Шаг 1

1. В каждом помидоре удаляем ножом плодоножку и аккуратно удаляем мякоть ложкой. Стенки помидора должны остаться примерно 0,8-1,0 см.

Шаг 2

2. Помидоры солим и переворачиваем, чтобы стекла лишняя жидкость.

Шаг 3

3. Для начинки: измельчаем сладкий перец и лук, обжариваем до золотистого цвета.
Смешиваем отваренный рис с обжаренными овощами, добавляем черный молотый перец и майонез, перемешиваем.

Шаг 4

4. Фаршируем помидоры начинкой и сверху посыпаем измельченным укропом.
Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео выше!

Приятного аппетита!

Видеорецепт «Фаршированные помидоры»

Категория рецепта: Разное » Закуски и бутерброды
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх