1. Перец вымыть, очистить от семян, нарезать на четвертинки или еще пополам. Положить в чистую сухую банку.
Шаг 2
2
2. В каждую банку положить по одному лавровому листочку, по 2-3 горошины душистого и обычного перца, 1 чайную ложку раст. масла.
Воду закипятить вместе с уксусом, солью, медом и сахаром. Залить маринадом банки с перцем, закрыть крышками и поставить в кастрюлю с горячей водой так, чтобы банки были спрятаны под водой, довести до кипения, затем кипятить на медленном огне в течение 10 минут. Достать из воды, поставить вверх дном, охладить и..... в кладовую
Какой замечательный перчик