- Нам понадобится:
- 150 мл. натурального йогурта
- 2 ч.л. деликатной горчицы (или зернистая горчица)
- 1-2 ч.л. мёда
- соль, перец по вкусу
- лимонный сок (или бальзамический уксус) по вкусу
- чеснок по желанию
Очень нежный и приятный на вкус йогуртовый соус с горчицей и мёдом. Количество ингредиентов в рецепте указано приблизительно. Пробуйте и потом решайте, что надо добавить или заменить. Так методом проб вы и приготовите для себя идеальный соус.
По консистенции соус получается густым, поэтому он не стекает на дно миски с салатом, а нежно обволакивает каждый кусочек овоща, каждый зелёный листик. И поэтому салат получается неимоверно вкусным и приятным.
Как приготовить йогуртовый соус с горчицей и мёдом
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. В баночке или небольшой миске соединить йогурт, горчицу, мёд, сок лимона, соль и перец. Плотно закрыть баночку крышкой и тщательно всё взболтать. Если смешивали ингредиенты в миске, то перемешать до однородности.
Совет
Йогурт можно заменить сметаной. Вкус будет немного другой, но все равно вкусно.
Спасибо.