Грибной соус, грибной суп, грибная юшка из польских грибов

1 час
5 и более порций
Грибной соус, грибной суп, грибная юшка из польских грибов
  • Нам понадобится:
  • Грибы 2 кг.
  • Лук 1 кг.
  • Сливки 1 л.
  • Картофель 500 гр.
  • Перец черный 5 гр.
  • Перец душистый 3 гр.
  • Масло 50 мл.
  • Петрушка 1 пуч.
Olaf
2133

Мароны или польские грибы, хороши и жареные, и сушенные, и тушенные.

Сегодня мы приготовим из них замечательное и универсальное блюдо.

Это будет грибной соус. А, если добавить картофель и запечь, выходит жульен.

Сделаем немного пожиже, и получим прекрасный грибной суп…

Экспериментируйте, и наслаждайтесь! И, приятного Вам аппетита!

Как приготовить грибной соус, грибной суп, грибная юшка из польских грибов

Грибной соус, грибной суп, грибная юшка из польских грибов - шаг 1
1

1. Отвариваем грибы

Грибной соус, грибной суп, грибная юшка из польских грибов - шаг 2
2

2. Промываем

Грибной соус, грибной суп, грибная юшка из польских грибов - шаг 3
3

3. Жарим лук

Грибной соус, грибной суп, грибная юшка из польских грибов - шаг 4
4

4. Добавляем грибы

Грибной соус, грибной суп, грибная юшка из польских грибов - шаг 5
5

5. Кладем соль и перец

Грибной соус, грибной суп, грибная юшка из польских грибов - шаг 6
6

6. Добавляем сливки и картофель

Грибной соус, грибной суп, грибная юшка из польских грибов - шаг 7
7

7. Тушим 20мин.

Грибной соус, грибной суп, грибная юшка из польских грибов - шаг 8
8

8. Жарим стейки из семги (опционально)

Грибной соус, грибной суп, грибная юшка из польских грибов - шаг 9
9

9. Сервируем

Видеорецепт «Грибной соус, грибной суп, грибная юшка из польских грибов»

Категория рецепта: Первые блюда
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх